Speisekarte

Cremige Kartoffelsuppe mit Majoran, Speck und frischen Schnittlauch-Röllchen

Kräftige Gulaschsuppe mit Paprika und Sauerrahm, dazu Baguette

Frischer Blattsalat mit Gurke, Tomate, Radieschen und Hausvinaigrette

Schmand, Speck, Zwiebeln – der Klassiker aus dem Elsass, knusprig dünn

Schmand, Zucchini, Kirschtomaten, Rucola, geriebener Bergkäse

Saftiges Rumpsteak vom Grill, Kräuterbutter, Pommes und Beilagensalat

Rinderfilet auf erhitztem Naturstein – selbst garen nach eigenem Geschmack, mit Sauce Béarnaise und Bratkartoffeln

Kalbsschnitzel paniert, mit Zitrone, Preiselbeeren und Bratkartoffeln

Hausgemachte Spätzle, überbacken mit Allgäuer Bergkäse, dazu Röstzwiebeln

Ganze Forelle in Butter gebraten, Mandelblättchen, Zitrone und Salzkartoffeln

Hausgemachte Schwarzwälder Kirschtorte mit Sahne und eingelegten Kirschen

Zwei Kugeln Vanilleeis, heiße Sauerkirschen aus dem Glas, Sahnehaube